"והנה הריח של הלבנון הוא צד היופי שבו, שבא מרב כחו הטבעי של צמיחת ארזיו הנשאים והרמים, ודומה צד הריח הטוב שבו לצד היופי, וצד הגבורה שבארזיו לצד הטוב הפנימי שבנפש...אבל לעת השלימות יתנו ריח טוב כלבנון, שההוד וההדר והרחבת הנפש הבא מהשלמת כל תנאי הרגשת היופי יהיו שלמים אצלם בכל פרטיהם, ולא די [שלא] (ש)יעיקו להשלימות הפנימית אלא יחזקוה. והריח הוא הציור של הנוי הפועל רגשי הכבוד של חוש היופי על זולתו. וזאת היא המעלה העליונה שבהרגשת היופי....
ברכות פרק ו׳ פסקה מ״ה
ספר: ברכות
פרק: ו׳ - פרק ששי
פסקה: מ״ה - ואמר רב זוטרא בר טוביה אמר רב, עתידין כל בחורי ישראל שלא טעמו טעם חטא שיתנו ריח כלבנון, שנאמר "ילכו יונקותיו ויהי כזית הודו וריח לו כלבנון".